Boże Narodzenie

Święta Bożego Narodzenia obfitują w tradycję oraz symbolikę. Pozostawianie wolego miejsca dla nieznajomego oraz przełamanie się opłatkiem, to znane nam od lat elementy wigilijnego wieczoru. Jednak nie tylko te, popularne w naszej kulturze elementy, mają swoje symboliczne znaczenie. Dwanaście potraw, które pojawiają się na wigilijnym stole, skrywają w sobie symbolikę, szczególnie pielęgnowaną w polskiej kulturze. …

Wielkie świąteczne…gotowanie! (część 2) Czytaj więcej »

Tradycja wigilijnego wieczoru i nowoczesność żywności Boże Narodzenie to czas rodzinnych spotkań, radości i ciepła, a także pysznych i domowych potraw. Wigilijna wieczerza – łącząc w sobie tradycję chrześcijańską oraz pogańską – nie tylko rozpoczyna czas wesołego świętowania, ale także jest dniem krzątania się w kuchni, ubierania choinki oraz obdarowywania się prezentami. Ten czas obfituje także …

Cicha noc, pyszna noc! (część 1) Czytaj więcej »